Lamb Curry

Lamb Curry Classic ist ein traditionelles indisches Gericht, das zartes Lammfleisch in einer reichhaltigen, würzigen Soße hervorhebt. Das Lamm wird in einer Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und einer Vielzahl von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala langsam gekocht. Diese Kombination verleiht dem Gericht Tiefe und Wärme, während das Fleisch saftig und zart bleibt. Es wird oft mit Naan oder Basmatireis genossen.