Lamb Rezala Curry

Lamb Rizala Curry ist ein einzigartiges weißes Curry, das in der bengalischen Küche beheimatet ist. Zartes Lammfleisch wird in einer cremigen Soße aus Joghurt, Cashewnüssen und aromatischen Gewürzen gekocht, die ihm eine samtige Textur und einen milden, aber tiefen Geschmack verleiht. Kardamom und Korianderblätter verleihen dem Gericht zusätzliche Frische. Es wird typischerweise mit Pulao oder Naan serviert.