Chicken Tikka

Chicken Tikka besteht aus zarten, marinierten Hähnchenstücken, die auf Spieße gesteckt und perfekt gegrillt werden. Die Marinade aus Joghurt, Zitronensaft und einer Mischung aus Gewürzen wie Garam Masala und Kurkuma verleiht dem Hähnchen einen reichen, aromatischen Geschmack. Typischerweise im Tandoor gegart, ist Chicken Tikka saftig, leicht angebrannt und herrlich rauchig, oft mit einer Seite von Minz-Chutney serviert.