Chicken Goa Malabar Curry

Hähnchen Goa Malabar Curry ist ein Fusiongericht, das die kräftigen Aromen der goanesischen und malabarischen Küche vereint. Zartes Hähnchen wird in einer reichhaltigen Currysoße mit Kokosnuss, Tamarinde und feurigen Gewürzen sanft gekocht, was eine verlockende Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen Noten ergibt. Am besten mit Reis oder traditionellem Brot serviert, ist es eine köstliche Feier der Küstenaromen Indiens.