Chicken Biryani

Chicken Biryani ist ein weltbekanntes Gericht, das zart mariniertes Hähnchen mit duftendem Basmati-Reis und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen kombiniert. Diese Spezialität wird traditionell im "Dum"-Stil zubereitet, bei dem das Gericht langsam gegart wird, um die Aromen perfekt zu vereinen. Mit Röstzwiebeln, Minze und Koriander garniert, wird Chicken Biryani oft mit Raita oder Salan serviert und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.